La Francia è un piccolo produttore di riso, ma è un importante contributore alla produzione di riso sostenibile a livello mondiale. Attraverso il suo Centro per la Cooperazione Internazionale nella Ricerca Agricola per lo Sviluppo (CIRAD), la Francia ha sostenuto diversi programmi di ricerca sul riso in tutte le zone di coltivazione del riso del mondo.

Attualmente in Francia circa 11.000 ettari di riso sono coltivatti, il 75% delle quali si trovano nella zona della Camargue essendo di vitale importanza per garantire lo sviluppo dell'agricoltura in questa regione.

Coltivato nel parco naturale, la coltivazione del riso è condizionata da limitazioni significative in uso di pesticidi e pratiche colturali. Oltre a questo, i fattori ambientali (clima, struttura e il livello di salinità del suolo, la pressione della fauna) influenzano negativamente la produzione di riso, lasciando le medie ben inferiori dei rendimenti in Italia e Spagna.

Per questo sono ricercati le varietà altamente produttive o le varietà particolari, che per il suo prezzo di mercato compensano lo scarso rendimento.

Comunque, in queste condizioni difficili, la gestione della coltivazione di riso attraverso i nostri prodotti biotechnologici potrà ottenere risultati molto importanti, che in molti casi è l'unica possibilità per raggiungere la redditività economica della coltivazione del riso.

Dal 2011 EDYPRO  è presente in Francia con i nostri prodotti biotecnologici specifici per la coltivazione del riso.